| | | ¡è¡è Ãß¼® ¸ÂÀÌ Àå¾ÖÀÎ »ý»êÇ° °ü·Ã »çÁø/»çÁøÁ¦°ø=ÀÍ»ê½Ã | ¨Ï ÀÍ»ê½Å¹® | | ÀÍ»ê½Ã°¡ ¿À´Ã 7ÀÏ ÀÍ»ê½Ãû ÁÖÂ÷Àå¿¡¼ Ãß¼®¸íÀýÀ» ¸ÂÀÌÇØ Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÈ Á¦Ç°À» Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î ÁغñÇß´Ù.
ÀÍ»ê½Ã¿¡ µû¸£¸é Ãß¼®¸ÂÀÌ »çȸÀû ¸¶À»±â¾÷, Àå¾ÖÀÎ »ý»êÇ°, ·ÎÄÃǪµå ÆǸŠÇà»ç µîÀ» ½ÃÁߺ¸´Ù 10% ÀÌ»ó Àú·ÅÇÏ°Ô Áö¿ª »ý»êÇ°À» ÁغñÇß´Ù.
À̳¯ Çà»çÀå¿¡´Â ÀüºÏ Áö¿ª Á÷Á¢ÀçÈ°½Ã¼³ÀÇ Çؽç(HACCP)ÀÎÁõ°ú ž¸¶·ç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À°Æ÷, ¾ç¸», Á¶¹Ì±è, ±èÀÚ¹Ý, »õ¼ÛÀÌ ¹ö¼¸, ºñ´© ,Âü±â¸§ µî 26Á¾ ¼¼Æ®¿Í ÀüÅ붱, »§, µÎºÎ µî ´Ù¾çÇÑ »óÇ°µéÀÌ ÆǸŵȴÙ.
»çȸÀû±â¾÷, ¸¶À»±â¾÷µéÀº µ¿±×¶ó¹ÌÇ÷¯½ºÀÇ ÇÑ¿ì¼±¹°¼¼Æ®, Ȳ¼ö¿¬ÀüÅë½ÄÇ°ÀÇ ÀüÅëÀå·ù, (À¯)¿ì¸® ÇÔ²² ÇÒ ¼¼»óÀÇ ´õÄ¡Ä¿ÇÇ, ·¹¸ó»ý°¢Ã», ½Ç¿À¶ó±âÇùµ¿Á¶ÇÕÀÇ Ãµ¿¬¿°»ö Á¦Ç°, (À¯)ÇÔÇر¹ÀÇ ±¸ÀýÃÊÁó¼¼Æ®. Áö¿ª³ó»ê¹°, Âü»ìÀÌÇùµ¿Á¶ÇÕÀÇ ´õÄ¡Ä¿ÇÇ, °úÀÏû µîÀ» ¼±º¸ÀδÙ.
ÃÖÀú 4000¿ø »óÇ°ºÎÅÍ ÃÖ°í 8¸¸5000¿ø »óÇ°±îÁö ´Ù¾çÇÏ°í Àú·ÅÇÑ Á¦Ç°µéÀÌ ¸¶·ÃµÈ´Ù.
¶Ç ÀÍ»ê·ÎÄÃǪµåÇùµ¿Á¶ÇÕÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ·ÎÄÃǪµå ÆǸÅÇà»ç´Â ÃÑ 8°³ ³ó°¡°¡ Âü¿©ÇØ ´©·îÁö¿Í Æí°, µÎºÎ, °í±¸¸¶ µîÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù.
µÎºÎ, Äá¹°, À¯Á¤¶õ, ¸Þ·Ð, °í±¸¸¶, Æí°, Æ÷µµ, Æ÷µµÁó µîÀ¸·Î Áö¿ª ³ó¾÷ÀÎÀÌ »ý»êÇÑ ¹°Ç°À» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö¿ªÀÇ Àå¾ÖÀΰú »çȸÀû‧¸¶À»±â¾÷, ³ó¾÷ÀεéÀÇ »ý»êÇ° ¼±¹° ±¸¸Å¸¦ ÅëÇØ Ãß¼®¿¡ ¼ÒÁßÇÑ °¡Á·°ú ÀÌ¿ô¿¡°Ô Á¤À» ³ª´ ¼ö ±âȸ°¡ µÆÀ¸¸é ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. /¹®¸í±Õ ±âÀÚ
|