↑↑ 익산시청 전경.

ⓒ 익산신문

익산시는 익산 지역 고유의 대물림업소 발굴 육성으로 음식문화의 계승·발전과 관광 자원화에 기여하기 위해 일반음식점중에서 대를 이어 3년 이상 운영하고 있는 업소를 대상으로 ‘대물림 맛집’을 선정하고 있다.

올해의 경우 지난 10월 익산시 음식문화개선 추진위원회의 심의를 거쳐 총 14개소를 선정해 이달 26일 발표한 것.

올해 익산 대물림 맛집은 △공원식당(선지국) △노형남정통추어탕본가(돌솥추어탕) △대야식당(소머리국밥) △동서네낙지(소곱창낙지볶음) △무진장갈비촌(갈비탕) △반야돌솥밥(반야돌솥밥) △백제가든(닭볶음탕) △백인숙꽃게장(꽃게장) △부송국수(국수) △전주소바(소바) △진미식당(육회비빔밥) △한일식당(황등한우육회비빔밥) △함라산황토가든(오리주물럭) △함지박레스토랑(이탈리안돈가스) 등이다.

대물림 맛집으로 선정업소에 대해선 대를 이은 가족사진과 함께 대표 메뉴·연력 등 내용이 실려있는 LED 홍보 패널·배너를 지원하고 상수도 요금 감면(30%) 등 다양한 혜택을 제공하게 된다.

또한,홈페이지에 동영상과 함께 책자 발간으로 적극적인 홍보 활동을 전개한다.

한편 익산시는 향토음식점으로는 △맛동미륵산순두부(순두부찌개) △뚜부카페(순두부찌개) △흙가든 허브오리(오리 찰흙구이) △웅포식당(우어회) △진미식당(육회비빔밥) △한일식당(육회비빔밥) 있다. 또한, 시범업소로 △산촌가든(마마닭볶음탕) △다솔향(고구마순닭개장,마마닭볶음탕) △명아우리(마마닭볶음탕) △산정호수(마마닭볶음탕) △솔뫼구름(마마닭볶음탕) 등을 선정했다./홍동기 기자