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벼 수확기 관리가 품질좌우
홈페이지관리자 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2010년 09월 27일(월) 16:13
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전북도농기원(원장 조영철)이 벼 재배농가의 품질향상 관리를 철저히 할 것을 당부했다.
이는 2011년부터 쌀 등급표시제가 시행됨에 따라 쌀 품질에 대한 관리가 더욱 강화될 전망이기 때문.
도농기원에 따르면 고품질 쌀 생산을 위해 품종선택, 이앙시기, 시비관리 등 생육초기 재배관리 뿐만 아니라 수확기 관리가 매우 중요한 시기라며 적정 물관리와 수확시기를 준수해야 쌀품질을 높일 수 있다고 조언했다.
등숙기에는 물 걸러대기를 출수 30~40일 이후에 완전 물떼기를 실시해 청미, 미숙립 등 불완전립의 발생을 억제하고 벼 베기는 한 이삭의 벼알이 90%이상 익었을때 실시하는 것이 좋다.
또 생태형별 수확시기는 완전미율을 높이기 위해 출수 후로부터 조생종은 50일, 중생종은 54일, 중만생종은 58일내외에서 수확해야 가장 좋은 품질을 유지할 수 있다.
도농기원 관계자는 “벼 수확기때까지 현장을 돌며 마지막 관리를 철저히해 벼 품질향상을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. /김현정 기자
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