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익산 국가식품클러스터의 인재양성방안-박형창 익산발전포럼 대표
익산신문 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2010년 03월 02일(화) 16:29
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익산시에 국가 식품 클러스터가 조성된다. 전라북도의 최대 큰 새만금 사업의 다음으로 약 1조 178억원이 투자되는 사업이다.
익산의 국가식품 클러스터가 예정대로 완공되어 가동되면 생산유발효과는 10조 3천억원이 될것이고 고용유발효과는 약 5만4천명이 될 것이라는 전망이다. 외국예를 보면 네덜란드의 푸드밸리 식품클러스터에서 연간 약360억불의(43조2천억원) 수익을 얻고있고, 미국의 나파벨리에서는 연간 520억불(62조4천억원)의 어마어마한 수익을 얻고 있다.
익산국가식품클러스터에서 발생되는 수익은 익산의 세수확보에 따른 재정자립도의 상승은 물론 일자리 창출에 의한 소득증대로 이어져 지역경제는 크게 활성화 될 것이다, 국가 식품클러스터 하나만 성공리에 이루어 진다면 익산의 앞날은 매우 밝을 것이라는 전망이다.
관건은 이러한 황금알을 낳는 사업을 어떻게 성공하느냐에 달려 있다.
익산의 국가식품클러스터는 크게 연구기능 식품생산기능 가공 유통하여 국내판매와 외국에 수출하는 집적화단지를 조성하는 사업이다. 즉 농식품의 원료를 가지고 여러각도로 연구하여 사람에게 좋는 건강기능성 식품 개발하고, 인체에 유해여부를 검증하는 식품품질안정검사를 거쳐 제품을 대량 생산하게 되면, 공동 집배송을 통해 국내시판 및 외국에 수출하는 과정을 익산국가식품클러스터 내에서 모두 처리하게 된다.
이러한 과정을 추진하는데에는 숙련된 인재들이 있어야 한다. 맨 먼저 식품원료를 연구하려면 적어도 석사급 이상의 연구 인력이 필요하다. 또한 식품의 유해여부를 검증하는 전문검사원도 있어야 한다, 그리고 식품을 대량생산하는데 숙련공들이 있어야하며, 생산된 제품을 수출하려면 글로벌마인드를 가진 인재들이 대거 필요하다. 국가식품클러스터의 모든 과정은 숙련된 교육과정을 거치지 않은 사람들은 결코 해낼 수 없는 일들이다.
국가식품클러스터 사업이 예정대로 추진되어도 이에 필요한 인력수급이 이루어지지 않는다면 식품클러스터의 기능이 제대로 작동되지 않을 것은 불 보듯 뻔한 일이다.
그렇다면 익산국가식품클러스터에 필요한 인재를 어떻게 양성 해야하느냐가 큰 숙제이다.
익산국가식품클러스터의 인재양성은 국가가 맡아서 책임을 져야한다. 대규모 국책사업을 추진해놓고 가장 중요한 인재양성을 국가가 책임지지 않는다면 사업의 성공 여부는 불투명할 수 밖에 없다.
따라서 국가에서는 익산지역에 국가식품클러스터 인재양성센터를 설치하여 식품관련 인재양성을 체계적으로 육성해야 한다. 가장 좋은 방법은 인재양성에 필요한 예산은 국가가 지원하고 인재양성은 지역의 대학이나 교육기관들이 담당하는 이른바 관,학,연의 연계체계가 구축되어야 한다. 이를 위해서 익산 국가식품클러스터를 주관하고 있는 농림수산식품부와 익산지역 대학이나 교육기관들의 긴밀한 협조가 필요하다.
외국 사례를 보더래도 지역의 현안 사업에대한 인재양성은 지역의 대학이나 교육기관이 담당하여 지역에서 인재를 양성하고 노하우를 길러 그 지역의 경쟁력을 키우고 있다. 네덜란드의 푸드벨리가 성공을 거둔 요인은 것은 와게닝대학이 있었기 때문에 가능했으며 산,학,연,관의 긴밀한 협조와 네트워크 구축이 성공의 중심이 되고 있다.
익산 국가식품클러스터도 지역의 대학, 교육기관들이 식품관련 인재를 양성하여 익산지역이 동북아 식품산업의 중심지 뿐만아니라 식품관련 인재를 양성하여 배출하는 교육도시로서의 경쟁력을 갖추어 나가야 한다.
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익산신문 기자  ikpress@naver.com
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