ⓒ 익산신문

재단법인 익산푸드통합지원센터(이하 익산푸드센터)가 로컬푸드 생산자와 소비자가 함께하는 소비자 교류 행사를 이달 6일 익산로컬푸드직매장 모현점 일원에서 성황리에 마쳤다고 밝혔다.

이번 행사는 지역 농산물을 활용한 △김장 체험 부스 △가족 체험 부스 △농가 체험 부스 총 3가지 테마로 구성해 개최했다.

김장철을 맞아 기획한 ‘익산 시민과 함께하는 김장 체험 부스’는 사전접수 45명, 현장접수 55명, 총 100여 명의 소비자들이 참여하면서 가장 큰 호응을 얻었다.

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가족 체험 부스에서는 부모와 자녀가 함께하는 △연두부 푸딩 만들기 △와송 쿠키 만들기를 진행했으며, 농가 체험 부스에서는 지역 농산물을 활용한 △고구마 케이크 만들기 △스마트팜 키트 만들기 △바질 피자 만들기 등 다양한 체험들이 시종일관 화기애애한 분위기 속에서 진행됐다.

특히, 이번 행사에서는 로컬푸드 출하 농가들이 고구마·와송·콩 등 익산 농산물을 활용한 부스를 직접 운영해 행사의 가치를 높였다는 평가를 받았다.

한편, 로컬푸드 여성농 봉사단은 이날 별도로 마련된 봉사활동 부스에서 먹거리 취약 계층 50여 가구에 나누어드릴 김장김치를 정성어린 마음으로 준비해 이달 8일 모현동 행정복지센터를 통해 기부했다./홍동기 기자 

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