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시는 이달 3일 시청 소회의실에서 정헌율 시장과 조항목 NS홈쇼핑 대표이사를 비롯한 행사 관계자들이 참석한 가운데 사전보고회를 열고 축제 준비 상황을 점검했다.

보고회에서는 NS홈쇼핑이 총괄 사업 계획을, 익산시가 자체 운영 프로그램을 설명하며 공동 주관사로서 협력 방안을 논의했다.

양측은 프로그램의 질적 향상과 홍보 전략·, 역할 분담 등을 공유하며 성공적인 축제 운영을 다짐했다.

'NS 푸드페스타 2025 in 익산'는 올해 4회째를 맞아 축제 규모를 대폭 확장하고 식품 산업 중심에서 관람객 체험형으로 전환해 더욱 풍성한 프로그램을 마련했다.

우선 국내 최대 규모의 상금을 자랑하는 '요리경연'이 펼쳐진다. 축제의 대표 프로그램인 요리경연대회는 △미식 간편식 △조리 전공 대학생 △아빠와 자녀 △글로벌 라면 등으로 나눠 본선이 진행된다.

아울러 현장에서는 식품 분야 청년 스타트업 육성 프로그램 '식품 스타트업 경진대회'를 비롯해 △익산 대표 음식·대표 맛집 선포식 및 품평회 △미식 투어 △익산시 대물림맛집 체험존 △하림 프레쉬마켓 등 다양한 전시·체험과 시식·판매 부스가 상시 운영된다.

또한 '급식대가' 이미영 셰프 쿠킹쇼, 큰별쌤 최태성의 '고도 익산의 맛과 멋' 강연, 익산시립예술단 공연 등 식품과 문화를 함께 즐기는 축제의 장이 마련된다./홍동기 기자