↑↑ 경연 참가 학생들이 기념촬영을 하고 있다.

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이번 대회는 요리사가 되고 싶은 학생들의 꿈을 응원하고, 진로탐색에 도움을 주고자 2016년첫 행사를 시작으로 올해로 6회를 맞이했다.

‘나는 꿈꾸는 요리사’ 행사는 하림 인재육성 프로그램의 하나로 고교생을 위한 이벤트로 마련됐다,

사전 선발된 도내 고등학생 2명과 하림의 영양사 1명이 재능기부로 멘토로 참여해 3인 1팀로 팀을 꾸려 총 12팀(36명)이 대회에 참가했다.

↑↑ 원광보건대학교 정진관에서 열린 요리경연대회 모습.

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학생들은 본선에서 닭을 주재료로 단호박삼계당죽·닭고기 동파육·치킨 프리카세 등 다양한 메뉴를 선보였다.

이날 △‘크리스피 닭 수육’을 만든 전주생명과학고 김영은·김지광 최우수상 팀에게는 100만원 △‘트러플향 가득한 닭콩피, 감자퓌레’를 요리한 한국치즈과학고등학교 한현규· 최우진 우수상 팀은 70만원 △‘계피만두, 달코야끼’를 만든 원광고등학교 서동준, 설재원 장려상 팀에는 50만원 상당의 상품권이 수여됐다./홍동기 기자 

↑↑ 왼쪽부터 (주)하림 정호석 대표이사, 최우수상을 수상한 김영은학생과 김지광 학생, 원광보건대학교 송경숙 외식조리학과장. ⓒ 익산신문