↑↑ 원광보건대학교 서영호 산학협력단장(오른쪽)과 김재시 김명자 보건소장이 ’사회복지급식관리지원센터 위탁사업 협약을 체결한뒤 기념포즈를 취했다. ⓒ 익산신문

원광보건대학교(총장 백준흠) 산학협력단이 김제시(시장 정성주)와 ‘사회복지급식관리지원센터 운영 위·수탁 협약을 체결했다고 이달 3일 밝혔다.

사회복지급식관리지원센터는 영양사가 없는 50인 미만의 소규모 사회복지급식시설에 전문 영양사가 방문, 지도와 자문을 통해 체계적인 위생·안전·영양 관리를 돕는 센터다.

사업선정에 따라 원광보건대는 올해 7월부터 2025년 12월까지 센터를 수탁 운영하며, 대학의 식품영양과 참여를 통해 영양관리 및 식사 지도·위생교육 프로그램 운영 등의 사업을 수행하게 된다.

이 사업은 상대적으로 취약한 소규모 시설에 대한 체계적인 관리를 통해 급식에 대한 신뢰도를 높이고 사회복지시설 장애인노인 등 건강증진에 기여할 것으로 기대된다.

김제시 김명자 보건소장은 “원광보건대가 기존 어린이급식관리지원센터를 체계적으로 운영하며 습득한 노하우를 토대로 김제시 사회복지 시설에도 균형 있고 안전한 식단을 제공, 김제시민들의 급식불안 해소에 최선을 다해주길 부탁한다”고 당부했다.

원광보건대 서영호 산학협력단장은 “우리대학은 대학 내 우수한 인적 물적 자원을 활용해 김제시와 상생 발전할 수 있는 다양한 사업을 추진 중”이라며, “급식시설에 대한 위생수준 향상 및 안전한 식단 제공으로 사회복지시설에 있는 김제시민들의 급식불안 해소에 최선을 다하겠다”고 화답했다.

한편 김제시는 지난 2018년 어린이급식관리지원센터의 민간위탁사업자로 원광보건대 산학협력단을 선정했고, 2021년도에는 식품의약품안전처 사업평가 우수기관으로 선정된 바 있다./홍동기 기자