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지역 농민과 대학, 국가식품클러스터, 대표 식품기업을 연결해 농식품을 활용한 청년창업을 체계적으로 지원해 기업의 성공을 지원하겠다는 계획이다.

권태홍 예비후보는 이날 보도자료를 통해 “최근 청년들의 스타트업을 통해 사회 문제에 대한 대안을 제시하면서 이익도 발생할 수 있는 비즈니스 모델을 만드는 것이 추세”라면서 “농민과 청년에게 동시에 이익이 되고 지역농업, 지역경제, 일자리에 도움이 될 것”이라고 설명했다.

청년농식품스타트업센터에서는 사업 초기 사무공간과 사업자금, 전문가 자문 등을 지원하고 해외 사례를 직접 돌아보는 기회를 제공한다. 이와 함께 시제품 기획과 생산 과정에서 겪는 시행착오를 줄일 수 있도록 청년 제조창업 고도화도 지원하게 된다.

권태홍 예비후보는 “최근에 대기업과 청년스타트업 협업이 급증하면서 대기업 회장이 직접 챙기고 있는 추세”라면서 “기존 식품기업과 연계를 강화해 기업의 유통·마케팅 역량을 청년 창업가에게 지원하고 기업은 스타트업 혁신 아이디어를 얻어 서로 시너지 효과를 낼 수 있도록 하겠다”고 말했다.

권태홍 후보는 “청년농식품스타트업센터 구축을 통해 청년 농식품기업 창업이 자리를 잡아나가면 국가식품클러스터 활성화에도 큰 기여를 하게 될 것”이라며 “농식품 관련 창업을 하고자 하는 모든 청년이 익산에 모이고 익산을 통하게 되면 명실상부한 농식품수도가 될 수 있을 것이다”고 자신감을 내보였다.