ⓒ 익산신문

이번 경진대회는 1차 서류심사와 2차 발표심사, 제품 시식을 통한 평가단의 현장점수를 반영해 순위를 정했으며 가공제품의 우수성, 판매전략, 사업성과, 경영체 전문성 등을 평가했다.

최우수상을 수상한 함라면 농업회사법인 더고은은 2013년 익산시농업기술센터에서 추진하는 고소득 벤처농업육성사업으로 창업해 전국 최초로 ‘떠먹는 군고구마’ 제품을 상품화했다.

‘떠먹는 군고구마’는 고구마를 오븐에 구워 1회분씩 간편 용기에 담은 후 고온살균 처리해 실온 보관과 유통이 가능해 언제 어디서든 군고구마를 즐길 수 있게 만든 간편 제품이다.

특히 첨가물 없이 고구마만을 그대로 담아내 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 아이들의 건강식, 성인들의 다이어트식으로 각광받고 있다.

현재 어린이 이유식 전문업체인 (주)아이베넷에 ODM 납품과 수도권에 위치한 갤러리아 및 롯데백화점에 입점 판매하고 있으며, 자체쇼핑몰(www.gogufarmshop.com)에서도 판매하고 있다.

시 관계자는 “농업회사법인 더고은은 떠먹는 군고구마를 생산하기 위해 지역 고구마 50여톤을 구입해 원료로 활용하고 있으며, 5명의 상시직원과 연 150여 명의 비상 인원이 제품을 만드는데 고용돼 일자리 창출에 기여하고 있다”고 전했다./박해정 기자