↑↑ ‘소스산업화센터’ 개소식이 11월 1일 왕궁면 국가식품클러스터에서 열린 가운데 정헌율 익산시장·임정수 LH전북지역본부장·최재용 전북도 농축수산식품국장·윤태진 국식클지원센터 이사장·박철웅 농업기술실용화재단 이사장을 비롯 내·외빈이 테이프 커팅을 하고 있다.

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개소식에는 정헌율 익산시장·임정수 LH전북지역본부장·최재용 전북도 농축수산식품국장·윤태진 국식클지원센터 이사장·박철웅 농업기술실용화재단 이사장을 비롯 내·외빈이 참석해 축하했다.

국식클 지원센터는 국내 식품산업 변화에 따라 식품산업의 반도체라 불리는 소스산업의 육성·지원을 위해 농림축산식품부·전북도·익산시와 함께 소스산업화센터 구축을 추진했다.

소스산업화센터는 발효원료 기반 소스산업을 육성·지원하기 위해 시제품 및 위탁생산 시설과 신제품 개발 지원을 위한 연구시설을 갖추고 중소 소스기업의 사업화를 지원한다.

2016년 농림축산식품부의 기본계획 수립을 시작으로 2017년 기본 및 실시설계,2018년 건립공사 착공, 금년 8월까지 1년 동안 공사를 마치고 11월 1일 소스산업화센터가 개소, 본격적인 지원사업을 추진할 예정이다.

소스산업화센터는 소스 상품화 지원(시제품 생산지원·신제품 개발), 중소소스기업 애로기술 해소 지원(R&BD 네트워킹 HUB), 소스산업 정보지원(레시피·수출 및 산업정보) 등의 기능을 하게 된다.

↑↑ 익산시 왕궁면에 조성된 국가식품클러스터 핵심시설인 국가식품클러스터지원센터 모습

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11월 1일 개소식을 시작으로 본격적인 지원사업을 추진,소스기업의 애로사항을 해결하고 시제품 제작과 제품연구를 지원할 예정이다.

소스기업 기술지원사업을 추진해 현장애로기술을 해결하고, 시제품 개발과 제품연구를 통해 소스기업의 성장 기반을 마련한다.

또 소스정보DB 구축과 산학연 교류 협력 사업을 통해 정보를 공유하고, 국내외 최신기술을 함께 교류할 예정이다.

이번에 개소하는 소스산업화센터는 국가식품클러스터의 6대 기업지원시설과 연계, 소스산업의 총괄지원 시스템을 마련하고 소스산업 육성을 통해 전통 발효 식품의 신수요 창출에 이바지할 것으로 기대된다.

또한 국식클 지원센터는 개소식에 앞서 한국장류협동조합과의 업무협약을 체결하고, 양 기관의 역량과 자원을 활용해 소스·장류산업 발전 기반을 마련하고 기업지원사업 발굴 및 사업화 상호협력, 국가식품클러스터 시설·장비 운영 활성화에 서로 협력하기로 했다.

↑↑ 국가식품클러스터 지원센터 윤태진 이사장이 소스산업화센터 개소식에서 인삿말을 하고 있다.

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소스산업화센터 익산유치에 앞장선 이춘석 국회의원(익산갑)은 “소스산업화센터가 본격적으로 가동되면 전통발효식품 신규 수요를 창출하는 등 익산이 소스산업 육성의 전진기지로서 세계소스시장에서 영향력을 확대할 수 있을 것으로 기대된다”며 “아울러 국가식품클러스터 내 기업을 유치하고 농생명식품수도 익산의 기반산업을 구축하는 데도 기여할 수 있도록 함께 노력하겠다”고 전했다. 

이춘석 의원은 국회 예결위 간사 시절인 2014년 센터 건립을 위한 용역비 6억을 최초로 편성하고 이듬해 설계비 6억을 추가로 반영시키는 등 사업 초기부터 주도권을 이끌어  이례적으로 공모절차도 없이 지난 2016년 국가식품클러스터 내 유치를 확정짓는데 공헌한 것으로 알려지고 있다.

한편 소스산업화센터는 총 사업비 약 114억2000만원(국비85억, 도비4.8억, 시비24.4억)이 투입돼 구축됐다./홍동기 기자

↑↑ 국가식품클러스터 지원센터와 한국장류협동조합과의 업무협약 체결 장면.

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