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김경환 원장의 톡톡 튀는 동의보감-더위 이기는 최고음식 '삼계탕'
마스터 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2008년 07월 14일(월) 11:18
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여름철의 보약에 대해 잘못 알고 있는 경우가 많습니다.대표적으로 여름에는 아무리 좋은 약을 먹어도 땀으로 다 나가버리기 때문에 보약은 안 쓴다고 하는 것입니다.그러나 땀은 몸 안에서 발생하는 노폐물이 빠져나가는 것이지 약성분이 나가는 것이 아닙니다.여름철 보약은 땀을 많이 흘리고 더운 날씨에 지쳐서 자칫 기력을 잃기 쉬운데다가 먹는 음식마저 찬 것들이 많아서 기력이 약하신 분들은 더 지내기 힘든 계절이므로 냉해지기 쉬운 속을 따뜻하게 해주고, 원기를 도와주는 약재를 위주로 처방합니다.여름철에는 땀을 흘리지 않더라도 높은 기온 때문에 증발을 통해 나가는 불감증설량이 많아져 에너지 소모가 엄청 많아지게 됩니다. 나이 드신 분들이나 허약한 어린이, 수험생, 임산부들은 한방에서 말하는 음과 양이 허약한 상태가 되지 않도록 이 두 가지를 모두 보충해 주는 약을 쓰게 되면 보다 활기차게 여름을 지나실 수 있습니다.
*더위를 이기는 최고음식 ‘삼계탕’ 다양하게......삼계탕+인삼, 당귀 : 인삼은 보기제의 으뜸, 당귀 는 보혈제의 으뜸이다.하복부가 차면서 대하증이 심할 때, 조루증이나 발기부전에도 좋다..삼계탕+ 동충하초 :해수나 큰 병을 앓고 난후 회복이 제대로 안 된 경우, 식욕이 떨어지면서 정신적으로 피로감이 심한 경우에 좋다..삼계탕+은행 ,마른 밤 :살짝 볶은 은행10알, 마른 밤10개를 함께 넣는다.마른기침을 잘 하고, 누런 가래가 덩어리져 나오고, 안색이 나쁘고, 어지럼증과 손발 저림이 심할 때 좋다..삼계탕+진피(귤껍질),파뿌리: 살이 잘 찌지 않고, 피로를 잘 느끼고, 추위를 타며, 두통이나 어지럼증, 구역감, 가슴이 답답하고 울렁거릴 때, 그리고 안색이 창백해지면서 피부가 검고 건조해질 때 좋다..삼계탕+황기 : 진땀이 많이 날 때, 특히 도한증 (잠든 사이에 땀을 흘리는 병증)이 있을 때 좋다.인삼과 황기는 좋은 보기제인데 땀을 거둬들이는 작용을 한다. 특히 몸을 튼튼히 해주고 더위를 이겨내는 체력을 길러준다.
동보한의원장 852-4666
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마스터 기자  ikpress@naver.com
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