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(주)하림 삼계탕, EU 수출 도전 위한 고삐 당겨
EU FVO(식품수의사무국) 수출 작업장 지정 심사 단계
QA팀을 중심으로 구성된 TFT팀에서 통과 위해 노력
이문용 사장 "오랜 노하우를 바탕으로 꼭 진출 할 것"
마스터 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2017년 04월 21일(금) 18:08
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|  | | | ↑↑ 국내∙외적으로 많은 사랑을 받고 있는 하림 삼계탕. | | ⓒ 익산신문 | |
(주)하림(대표이사 이문용)이 추진하는 하림 삼계탕의 EU(유럽연합시장) 도전이 순조롭게 진행되고 있다.
하림은 지난해 5월 27일 EU수출을 위한 설명회를 시작으로 현재 EU FVO(식품수의사무국)의 본 심사 과정인 수출 작업장 지정 절차단계를 밟고 있다.
현재 하림은 QA(품질보증)팀을 중심으로 구성한 TFT (특별 프로젝트 위해 각 부서서 차출)팀에서 정부와 전북도 등 유관기관과 협조를 통해 수출작업에 박차를 가하고 있다.
특히 지난해 7월 식품체인 이력추적 프로그램 등 세부적 서류를 작성해 EU 수출 작업장 지정 신청을 했고, 9월에는 농식품부 검역본부, 지자체 축산과와 함께 작업장 심사를 진행했다.
작업장 심사는 닭 사육 농장부터 가공 공장에 이르기까지 각 공정별 단계에 대한 평가와 더불어 HACCP(위해요소중점관리기준), SSOP(표준위생관리기준) 등 안전한 식품 생산 능력에 관한 평가도 같이 이뤄졌다.
또 가공 단계에 있어서 공정 이력추적 등에 대한 세부적 심사를 통해 하림 삼계탕이 EU수출 환경에 적합한 프로세스를 갖추도록 보완하고 점검했다.
EU수출 도전에 대해 이문용 사장은 "삼계탕의 미국 수출에 대한 성공적인 확신이 없는 상태에서 하림은 도전정신을 발휘해 10년을 두드린 결과 수출길을 결국 열었다"며 "미국을 비롯해 중국까지 수출한 성공적인 노하우와 인프라를 바탕으로 EU시장에도 꼭 진출 할 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
한편, 하림은 1995년 일본에 삼계탕을 수출한 이래로 2014년 미국, 2016년 중국 등 현재 7개국에 수출해 지난해는 총 559톤 321만 달러어치의 매출을 올렸다. /경성원 기자
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마스터 기자  ikpress@naver.com
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