전라북도농업기술원은 폭설피해를 막기 위해서는 표준해가림시설을 설치해야 하며 그렇지 못할 경우 폭설이 내리기전 미리 차광막을 위·아래로 말아 올려 폭설에 의한 피해를 사전에 방지해야 한다고 22일 밝혔다.

도 농기원에 따르면 올겨울 예년에 비해 많은 눈과 한파가 예상되므로 겨울철 인삼밭 관리를 잘해 내년도 수량과 품질 확보를 지금 해야 한다고 강조했다.

이에 폭설피해를 막기 위해 차광막을 말아 올린 포장은 강설로 인하여 두둑에 오랜 시간 눈이 쌓여있어 과습 상태가 유지되어 습해에 의한 잿빛곰팡이병과 뿌리썩음병 발생이 우려됨으로 가을에 종자를 파종한 포장이나 1, 2년생 어린 인삼 포장은 두둑면에 비닐을 피복하여 습해를 방지해야 한다고 설명했다.

인삼의 동해 피해는 토질, 지세, 두둑의 위치에 따라 차이가 있으며, 동해발생의 주원인은 혹한 및 기온의 영상, 영하로 반복적인 온도 변화와 낮은 지대의 배수불량 그리고 강우 및 강설로 인하여 토양수분의 과다가 겹칠 때 동해를 입게 되며 피해증상은 뿌리가 탈수 되어 연화되고 뇌두 부분이 부패되어 뿌리가 썩거나 이듬해 출아되어도 잿빛곰팡이병에 의해 바로 썩게 된다.

또한 고랑에 수분이 많아 과습 상태가 지속되면 적변삼이 많이 발생하게 되고 해빙기인 3월에 서릿발에 의해 동해를 입기 쉬우므로 이를 방지하기 위하여 인삼포장 주변의 배수로를 정비하여 물 빠짐을 좋게 해 주어야 동절기 동해를 방지할 수 있다.

농업기술원 김동원연구사는 "겨울철이지만 기상예보를 주시하고 사전에 인삼밭을 방문하여 적기에 농작업을 실시하여 동해와 습해를 예방해줄 것"을 당부했다.