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국립 종자관리소 서부지소 김현옥 의 열린광장
맛있고 기능도 가지가지인 복숭아
마스터 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2007년 08월 13일(월) 10:01
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예로부터 장수의 상징으로 선인들이 즐겨먹었다는 복숭아가 요새 한창 수확되고 있다.
새콤달콤한 과육에 꿀물 같은 과즙이 주르르 흐르는 복숭아는 비타민 A와 C가 많이 들어있는 알칼리성 식품이다.
복숭아의 풍부한 비타민과 여러 가지 유기산은 우리 체내의 혈액순환을 돕고 원기를 회복해주며 간의 해독작용을 돕고 면역기능을 강화할 뿐만 아니라 피부 미용에도 좋다고 한다.
또한 복숭아 과실은 니코틴 등 담배의 유해 발암물질 해독에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과도 나왔다.
이러한 복숭아를 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까? 복숭아는 냉장보관한 후 약 30분~1시간 정도 실온에 두었다가 먹을 때 가장 맛있다고 한다.
하지만 복숭아를 냉장고에 장기간 보관할 경우 당도가 떨어지므로 소포장 단위로 구입해서 1~2일 내 먹는 것이 좋다.
한편, 한 낮에 기온이 35℃까지 올라가는 무더위 속에서 전북 익산시 낭산면에 위치한 국립종자관리소 서부지소(소장 김양원)에서는 여름 제철 과일인 복숭아의 신품종 재배시험이 한창이다.
새롭게 육성된 복숭아를 재배하고 특성을 조사하여 육종가의 권리를 보호해 주는 것이다.
올해의 경우 27품종의 복숭아가 신품종 등록을 위한 재배시험 중에 있고, 1998년에 품종보호제도가 시행된 이래로 현재까지 총 36품종의 복숭아 신품종이 등록되어 있다.
새로운 복숭아가 신품종으로 등록되면 품종을 육성한 육종가는 해당 품종에 대한 독점적인 권리를 갖게 되며 육종가의 허락 없이 증식, 판매, 조제, 양도, 대여, 수출, 수입 등을 할 수 없게 된다.
복숭아는 농촌진흥청 원예연구소 등의 국가기관뿐만 아니라 재배농민인 개인이 재배하는 중에 과수 나무의 돌연변이를 발견하여 새로운 품종으로 출원하는, 개인육종가의 신품종 출원 비율이 특히 높은 과일이다.
신품종의 복숭아 출원은 충북, 충남, 전북, 전남 등 전국적으로 이루어지고 있다.
식물신품종 보호제도란 식물 신품종 육성자의 권리를 법적으로 보장해주는 지적재산권의 한 형태로서 품종 육성자에게 상업적 권리를 부여하는 제도이다.
여기서 신품종은 기존품종과 구별되는 신규성, 구별성, 균일성, 안정성 및 고유한 품종 명칭을 가진 것을 말한다.
신품종을 출원하고자 할 때는 국립종자관리소에 품종보호출원을 신청하면 되는데, 신청 후 해당 품종의 출원이 공개되고 서류 및 재배심사를 거쳐 출원 공고 후 신품종으로 등록된다.
한편 국립종자관리소에서는 개인육종가의 신품종 출원을 지원하기 위해 지난해 2월「육종가 지원센터」를 설치하고 품종개발비(1인 5품종까지 예산범위 내에서 각 품종 당 500만원), 해외출원비용 지원, 기술연수 추진 등의 다양한 지원책을 내놓고 있다.
특히, 과수류의 개인육종가는 작물을 재배하면서 돌연변이 개체를 발견하고 신품종으로 출원하는 경우가 많은데, 국립종자관리소는 위의 지원책을 바탕으로 개인육종가의 출원을 독려하여 우수한 품종이 많이 육성되도록 노력하고 있다.
이렇게 우리가 보유하고 있는 우수한 품종을 지키고 기존의 것보다 더 좋은 품종이 개발되도록 독려하여 우리나라의 종자산업이 활성화되도록 국가적인 차원의 지원이 필요할 것이다.이러한 맥락에서 식물 신품종 보호제도를 주관하고 있는 농림부 국립종자관리소(소장 배인태)에서는 민간육종의 활성화를 위해 작년에 「육종가지원센터」를 설치하고 품종개발비(1인 5품종까지 우수 품종 당 500만원)와 해외출원비용을 지원하고 국내?외 선진 기술 습득을 위한 연수 등을 추진하고 있다. /국립종자관리소 서부지소 김현옥
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마스터 기자  ikpress@naver.com
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