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익산군산축협 참예우 '품질좋네'
전북광역 한우 브랜드 성가 높여
마스터 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2007년 07월 23일(월) 10:38
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익산군산축협(조합장 류광열.사진)이 출하한 전북광역 한우 브랜드인 ‘참예우’가 가장 뛰어난 등급을 받아 주목받고 있다.
전북농협 한우브랜드 사업단에 따르면 익산군산축협 사육장에서 사육출하돼 지난 18일 서울축산물공판장에 상장된 참예우 16마리 중 9마리가 육질등급에서 1++A, 6마리가 1+A,1마리가 2등급을 받아 93.9%의 1등급 출현율을 나타냈다는 것.
또 이날 서울축산물공판장에 상장 경매된 488두의 한우 중 최고 경매가를 기록했다.
이같은 등급판정결과는 그동안 각 지역축협에서 6차례에 걸쳐 서울축산물공판장에 상장한 참예우중 가장 뛰어났다는 평가를 받고 있다.
류광열 익산군산축협 조합장은 “자체 사육장에서 출하한 참예우가 이처럼 좋은 등급을 받을 수 있었던 것은 전통방식으로 끊여서 만든 발효사료(TMF)인 쇠죽이의 우수성이 입증된 것”이라고 말했다.
한편 전북농협과 도내 6개 지역축협이 참여해 브랜드화한 참예우는 지난 6월 중순에 첫 선을 보인뒤 6차례에 걸쳐 80마리가 서울축산물공판장에 상장돼 평균 92.5%의 1등급 출현율을 기록, 경매사와 공판장으로부터 인기가 높아지고 있다. /오관식 기자
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마스터 기자  ikpress@naver.com
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