전북농업기술원은 인삼 수량 증대를 위해서 꽃대를 적기에 제거 해줄 것을 인삼재배 농가에 당부했다.

전북지역 인삼의 꽃 봉우리 제거는 5월중에 하는 것이 좋으며 꽃 제거 시 꽃대를 5~10㎝정도 남겨 두어야 병의 피해를 막을 수 있다.

인삼종자 채종 목적이라면 4년근으로 인삼을 캘 경우 3년생에서 꽃대를 제거해야하며 5~6년근으로 수확할 경우는 4년근에서 꽃대를 제거하지 않고 전 생육기간을 통해 1회만 채종해야 종자 수확량과 품질 좋은 인삼을 수확 할 수 있다.

특히 종자채종 목적 아닌 경우에는 인삼 꽃이 필 때까지 기다리지 말고 꽃 봉우리를 제거해야 하며 적기에 인삼 꽃을 제거하지 않을 경우 5~10%정도가 수량 감소한다고 설명했다.

꽃을 제거한 후 잎자루가 나눠지는 부위가 함몰되어 장기간 비가 오면 그 부위에 빗물이 고이고 다습한 조건에서 쉽게 세균이 침입 되는 것으로 알려져 있다.

따라서 반드시 꽃 봉우리를 제거한 후에는 예방위주의 약제 살포를 해주는 것도 좋은 방법이다.

꽃을 일찍 제거하거나 꽃대가 나눠지는 부위에 가깝게 제거한 포장에서 줄기속무름병 발생 우려가 크며 올해는 날씨가 고르지 못하기 때문에 인삼꽃대를 제거 하는데 세심한 관리가 요구된다.

이와 관련하여 전북농업기술원 강소농지원단은 “인삼 주재지역을 순회하여 지속적인 컨설팅을 실시하여 농가의 어려움을 해결해 주겠다”고 말했다.