작년보다 더욱 빨리 찾아온 무더위로 인해 사람들의 옷소매가 점점 짧아짐에 따라 남녀노소 구분 없이 살에 대한 걱정도 점점 늘어가고 있다.

하지만 다이어트를 하고 싶어도 높은 습도와 온도 때문에 땀을 많이 흘려 에너지 소모가 많이 됨에 따라 몸 속에 있는 영양분이 빠져나가 조금만 활동해도 쉽게 지치고 힘들어져 결국 다이어트에 실패하게 되는 경우가 다반사이다.

그로 인하여 다른 계절에 비해 몸도 많이 약해지기 마련인데 이럴 땐 적당한 운동과 함께 그에 맞는 식이요법과 열량은 낮지만 영양분은 많은 음식을 섭취해주는 것으로 큰 효과를 볼 수 있다.

몸매를 관리하며 건강도 지킬 수 있는 식이요법으로는 첫 번째, 평소보다 약간 적게 먹어주는 것이다. 여름 다이어트는 피로하지 않으면서 굶지 않고 무리한 운동은 피해주는 것인데 여름철에는 보통 때보다 약간 적게 먹으면서 과일과  채소를 많이 먹어주는 것이 좋다. 두 번째, 고단백 식품으로 먹는다.

여름에는 수분, 단백질, 무기질, 식이섬유를 충분하게 공급해주면서 기운을 북돋을 수 있는 음식을 먹어줘야 하는데 그 예로는 삼계탕, 육개장, 곰국 등이 대표적인 음식들이다. 세 번째, 빙과류 대신 생수를 먹어준다.

여름에는 빙과류나 청량음료 같은 차갑고 당분이 많이 함유되어 있는 것들을 자주 찾게 되는데 이러한 섭취는 몸의 영양 균형을 깨트리고 살을 찌게 하는 지름길이라고 할 수 있다. 따라서 갈증을 해소하기 위해서는 빙과류나 청량음료 등은 되도록 피하고 생수를 항상 휴대하고 다니면서 수시로 마셔주면 군것질도 줄일 뿐더러 영양 균형까지 맞출 수 있다. 네 번째, 쌈밥으로 상차림을 한다.

여름에는 가지, 호박, 감자 등 채소가 풍성하기 때문에 갖가지 채소를 동원해서 쌈밥을 먹어주는 것도 좋은 선택. 맛있는 쌈장과 더불어서 신선한 쌈 채소를 밥상에 차려 놓는다면 입맛을 돋우어 주는 것과 동시에 다이어트 효과까지 볼 수 있다.

또한 여름철에 먹어주면 좋은 채소나 과일 종류로는 상추, 수박, 참외, 메론, 복숭아, 포도 등이 있는데 상추는 우리 몸에서 나트륨을 제거해주는 칼륨이 많고 비타민 A, E가 풍부하게 함유되어 있어 여름철 다이어트 음식으로 제격이다.

대표적인 여름 과일인 수박은 갈증을 없애주고 배뇨작용을 도와주며 알코올 분해를 촉진시켜 주는 효과가 있고 참외는 변비나 소갈증세가 있는 사람 그리고 마른 사람에게 좋지만 몸이 차갑고 설사를 자주 하는 사람은 피해주는 것이 좋다고. 메론 역시 이뇨효과가 뛰어나지만 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 설사를 하거나 소화기관이 약한 사람은 피해주는 것이 좋다. 폐 기능을 강화시켜주는 복숭아는 칼륨이 많기 때문에 몸 안의 나트륨 배출을 돕고 비타민 A, C가 다량으로 함유되어 있을뿐더러 니코틴을 해독해주어 담배를 많이 피우는 사람에게 특히 좋다.

포도는 바이러스 그리고 충치, 암세포의 증식을 억제하며 신진대사를 촉진하는 효과가 있다. 하지만 많이 먹으면 설사를 함과 동시에 체내에서 열을 많이 발생시키므로 너무 많이 먹지는 않도록 해야 한다./원광대학교 김지후 기자