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푸드폴리스 레이더-11월 22일자
익산신문 기자 / ikpress@naver.com 입력 : 2010년 11월 22일(월) 17:20
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익산시 국제행사서 '식품클러스터' 홍보서울 '코리아 푸드 엑스포' 참가
익산국가식품클러스터에 대한 기업투자 유치를 위한 익산시의 강행군이 또다시 시작됐다.
익산시는 지난 18일부터 21일까지 4일간 서울 코엑스에서 열린 '2010 코리아푸드엑스포(KFE 2010)' 참가를 통해 국내·외 식품 관련업계들의 실질적인 익산국가식품클러스터 투자 유치를 이끌어내기 위한 투자유치 활동에 돌입했다.
'2010 코리아푸드엑스포'는 올해 두번째로 개최되는 국제행사로, 농림수산식품부가 주최하는 명실상부한 국내 최대 규모의 식품 박람회다.
'식품산업, 대한민국의 미래를 여는 힘입니다'란 주제로 열리는 이번 행사에는 국내외 600여개의 식품관련 기업이 참가하며 건강식품, 각종 발효식품 등이 전시됐다.
이에 익산시는 엑스포 행사기간 동안 국제심포지엄 개최 및 국가식품클러스터 홍보 전시관 운영 등을 통해 익산식품클러스터 사업을 널리 홍보하고 식품 기업 개별 상담을 추진하는 등 기업유치 활동을 전개했다.
시는 지난 19일 오후 1시부터 코엑스 내 장보고홀에서 정부, 학계, 국내·외 식품기업관계자 등을 초청해 '한국 식품산업의 세계화 전략'이란 주제로 코리아푸드엑스포 국제심포지엄을 가졌다.
또한 시는 54㎡ 규모의 국가식품클러스터 홍보관을 마련, 시각적인 효과를 높이는 입체적 패널을 제작하여 사업 소개, 세부 사업별 흐름도, 우수한 교통여건, 새만금과의 연계 등을 전시·홍보했다.
이한수 시장은 "식품 기업인들과 관계자들이 한 자리에 모이는 이번 행사는 국내·외 방문객들에게 국가식품클러스터에 대한 인지도를 높이고, 기업인들의 긍정적 이해를 향상시킬 수 있는 절호의 기회"라며 "실질적인 투자유치를 이끌어내기 위해 보다 강도 높은 유치활동에 나섰다"고 말했다.
'명품' 남원 지리산 찰 곶감, 출하 임박
남원의 지리산 자락에서 생산되는 곶감이 본격적인 출하를 앞두고 건조작업이 한창이다.
남원시는 운봉읍과 인월면, 아영면, 산내면 등 지리산 고랭지에서 생산되는 지리산 찰 곶감이 내달 출하를 앞두고 막바지 건조작업이 이뤄지고 있다고 밝혔다.
지리산 찰 곶감은 지리산 일대 해발 300-800m 고랭지에서 생산돼 당도가 높고 비타민, 칼슘이 풍부해 숙취 예방과 저항성 증대의 효과가 커 소비자들에게 인기가 높다.
가격은 1접(100개)에 재래종은 3만~7만원, 개량종은 12만~15만원에 형성될 것으로 전망돼 연간 65억원의 수익을 올릴 것으로 기대되고 있다.
남원시 관계자는 "지리산 찰 곶감을 명품화하기 위해 2009년부터 지역 특화품목으로 지정받아 2억여원의 사업비를 들여 곶감건조장 4개소와 냉동고, 감 박피기 등을 설치하고 명품생산 기반확보에 총력을 다하고 있다"며 "2020년까지 20여억원의 예산을 집중 투자해 최고의 찰 곶감을 생산할 방침"이라고 말했다.
순창군, 4개국 참여한 전통장류 심포지엄 열어
한식의 세계화와 발효식품의 우수성을 널리 알릴 수 있는 국제심포지엄이 지난 18일 서울 코엑스에서 개최됐다.
농림수산식품부, 순창군, 농수산물유통공사, 세계김치연구소, (사)한국장류기술연구회가 공동으로 주관한 '발효식품의 현황과 세계화 방안 국제심포지엄'은 중국, 독일, 인도, 한국 등 4개국 300여명의 국내·외 식품 및 미생물 관련 전문가들이 한 자리에 모여 세계 발효식품의 경제적 가치와 인류에 미치는 영향 등에 대해 논의했다.
이날 행사에서는 곽범국 농식품부 국장의 '식품산업현황과 발효식품정책', 인도 타망 요티프라카시 교수의 '세계발효식품 문화와 과학', 채수완 전북대 교수의 '발효식품의 인체기능성'이란 주제발표가 이어졌다.
또 순창장류식품사업소 한금수 소장을 좌장으로 김건희 덕성여대 교수가 '전통 발효식품의 식품영양학적 특성'을, 신동화 신동화식품연구소 소장이 '발효식품의 미생물관리와 응용전망'을 주제로 발표에 나섰다.
특히 채수완 교수는 '발효식품의 인체기능성'에 대한 발표에서 "고추장, 된장, 청국장의 섭취가 인볃 건강에 미치는 연구를 진행한 결과 항비만효과, 장 기능 개선효과, 동맥경화 예방 효과가 있었다"고 밝혀 주목을 끌었다.
채 교수는 이어 "전통장류를 먹으면서 운동하면 비만, 심장질환 등 대사질환이 감소할 수 있으며, 우리나라의 경우 일상에서 먹는 식생활 습관이 우수한 건강식품 식단"이라고 전했다.
고창황토배기 G-수박, 파워브랜드 '동상'
고창황토배기 G-수박'이 농림수산식품부에서 주최한 '2010 농·식품 파워브랜드 선발대회'에서 원예농산물 부문 동상을 수상했다.
2001년부터 개최한 농·식품 파워브랜드 선발대회는 우수브랜드를 선정하여 포상함으로써 농·식품 업계의 브랜드 파워를 강화하고 소비촉진을 도모하기 위해 열리는 대회로, 인지도, 현장평가, 종합평가, 지자체평가 등 4단계의 심사과정을 거쳐 우수 브랜드를 발굴한다.
이강수 고창군수는 "고창황토배기 G-수박이 4년 연속 '2010 대한민국 대표브랜드 대상'수상에 이어 이번 농식품 파워브랜드에서도 동상을 수상함으로써 다시한번 고창수박의 우수성을 널리 알리는 계기가 됐다"며 "더 많은 고창 농특산물이 소비자들에게 최고의 농산물 브랜드로 인식될 수 있도록 다양한 마케팅 등 지원할 계획"이라고 밝혔다.
한편 고창군은 18일부터 21일까지 COEX에서 개최되는 'Korea Food Exp
o 2010'과 연계한 파워브랜드 시상식 및 수상작 전시전에 참여, '고창황토배기 G-수박'뿐만 아니라 고창 농특산물도 함께 홍보에 나섰다.
/정리=김영애 기자
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